Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Витаминные салаты из капусты для повышения иммунитета

Весна – еще сырая и прохладная пора, которую многие считают не только красивой, но и тяжелой. Дело в том, что в весеннее время наступает депрессия, из-за ослабления иммунитета.

Но мы расскажем вам, как поднять настроение, и улучшить состояние здоровья. Готовьте простые витаминные салаты из капусты для укрепления иммунитета, и ваша весна будет яркой и всегда теплой.

Если не хочется вылезать по утрам из постели, если весна еще не греет и ассоциируется у вас с холодным, мокрым и противным временем года, то это нормальная реакция для человека с ослабленным иммунитетом.

Поэтому, нужно помочь организму, и приготовить витаминные салаты, укрепляющие иммунитет, и поднимающие настроение. Вот несколько простых и интересных рецептов.

Салат поливитамин

Чтобы приготовить салат поливитамин, потребуется немало продуктов, но он даст все необходимые компоненты, чтобы чувствовать себя гораздо лучше. Для его приготовления нам потребуется:
  • Свекла
  • Капуста белокочанная
  • Яблоки
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Сметана

Итак, готовить такой салат можно каждое утро, или, хотя бы, несколько раз в неделю. Вот пошаговый алгоритм:

  1. Сырую свеклу, очищенную от кожуры, натрите на средней или мелкой терке.
  2. Нашинкуйте белокочанную капусту тонкими ломтиками.
  3. То же самое следует сделать с яблоком, луком и морковью.
  4. Смешайте все компоненты, и заправьте сметаной.

Такой салат обогатит организм большим комплексом витаминов, и придаст хорошее настроение.

Салат из краснокочанной капусты

Есть много блюд, где применяется краснокочанная капуста. Одно из таких – блюдо из свинины и краснокачанной капусты по-датски. Это очень вкусное блюдо, которое, безусловно, порадует вас. Но такая капуста не только вкусная, но и богата на витамины, поэтому, мы рекомендуем кушать ее весной как можно чаще. И вы можете приготовить вкусный салат из краснокочанной капусты.

Для этого вам потребуется:

  • Краснокочанная капуста – четверть кочана
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Укроп, петрушка, кинза – по 1 пучку
  • Грецкие орехи – 100г почищенных
  • Черная смородина – по вкусу, можно использовать замороженную.

Приготовление:

  1. В салатнице, где будет находиться будущий салат, следует истолочь грецкие орехи, чтобы они были как можно меньше по размеру.
  2. Как можно тоньше следует нашинковать капусту, и положить ее туда, где уже находятся мелкие орехи.
  3. Порежьте всю зелень. Чем ее больше, тем вкуснее получается салат. На свое усмотрение вы можете добавить любимую зелень по вкусу. Например, листья салата, которые используются, зачастую, для украшений блюд, вроде салата «Цезарь» с сухариками и других. Но в таких листьях богатый комплекс витаминов.
  4. Добавьте горсть ягод смородины.
  5. Перемешайте все компоненты, и дайте настояться 30 минут.
  6. Не добавляйте масло или соль. Орехи отдадут свое масло, и пропитают салат, а зелень заменит соль. Но если все же хочется, можно немного добавить оливкового масла, и щепотку соли по вкусу.

Такой салат из краснокочанной капусты будет давать вам энергию, запас сил и хорошее настроение. Также вы можете порадовать гостей, и подавать такой салат к основным блюдам, например, к свиным отбивным.

Теперь вы знаете, как приготовить несколько салатов для укрепления иммунитета. Конечно, рецептов таких витаминных салатов существуют сотни, и мы бы хотели, чтобы вы поделились с нашими читателями, как вы защищаете организм от болезней в весенний период. И еще 2 салата из краснокочанной капусты здесь. Пишите в комментариях свои рецепты полезных и вкусных салатов.

Загрузка...



Комментариев 15
  • Салатики из капусты всегда сочные и хрустящие. Замечательно подходят для мясных блюд.

    Оксана
    03 февраля 2016 | 16:35
  • Советы и рекомендации из статьи мне нравятся, так как не могу начинать день без салата. Спасибо за очень полезные рецепты салатов.

    Алексей
    03 февраля 2016 | 17:55
  • Классные салаты! Беру на заметку, особенно мне понравился первый Поливитамин 8-)

    Елена
    05 февраля 2016 | 10:12
  • Я тоже предпочитаю делать салаты с сырых овощей и фруктов.

    natabul
    06 февраля 2016 | 15:01
  • К капусте какие-бы ингредиенты не добавил-всегда будет вкусно и полезно.

    natabul
    06 февраля 2016 | 15:02
  • Самые вкусные и полезные салаты из сырых овощей и фруктов. Мне очень понравился первый — дома часто готовим.

    Александра
    06 февраля 2016 | 15:12
  • Елена, прекрасные рецепты салатов из капусты, красивые, вкусные и полезные. Просты в приготовлении.

    Валентина
    06 февраля 2016 | 22:26
  • Классные рецепты из капусты, взяла себе в копилку. Спасибо 8-)

    Anna
    07 февраля 2016 | 02:46
  • Как раз сейчас хочу приготовить ваш салат. Все ингредиенты есть))

    Алена
    10 февраля 2016 | 12:48
  • Салаты действительно очень классные, главное с доступных ингредиентов. Обязательно попробую.

    Сергей
    14 февраля 2016 | 02:39
  • Как-то по осени ломала голову и не знаю, что сделать с краснакочанной капустой. А ту такой рецепт, попробую обязательно! Твитт

    Людмила
    14 февраля 2016 | 13:49
  • Мало того, что краснокачанная капуста весьма полезна по своему составу, приправленному орехами и зеленью, так она и смотрится в салате неординарно.

    Николай
    19 февраля 2016 | 20:24
  • Хорошие рецепты. Ранней весной, особенно надо упор делать на овощи и фрукты. Едим салаты круглый год, рецепты разные перебираем) Спасибо!

    Хребтов
    20 февраля 2016 | 16:29
  • Отличный салат, и вкусный и полезный! Благодарю за рецепт!

    Александр
    20 февраля 2016 | 18:29
  • Спасибо за салатики! Люблю капусту... Зимой чуть ли не единственный витаминный овощ. Поэтому салаты из капусты часто бывают на нашем столе!

    Наталья
    23 февраля 2016 | 23:28
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: