Совсем недавно, побывав на застолье, была просто удивлена необычным салатом, можно сказать - ошарашена. Не могла точно определить, что за состав у этого блюда. Вкус очень сочный, свежий, и есть его хотелось не переставая. Когда узнала, что это салат из…

Порой кажется, что голова взорвется от необходимости изобретать. Конечно, проще и лучше, когда твои близкие не против постоянно повторяющегося меню. Но когда твоя натура сама просит разнообразия и чего-то новенького, деваться некуда: пробуешь и готовишь. Отчетливо помню хороший совет: у…

Обожаю это простое блюдо и в приготовлении и для усвоения организмом. Готовлю его достаточно часто и много, потому что в жару он особенно освежает благодаря своей кислинке. Совершенно не важно будет бульон мясным или нет, зеленый борщ с щавелем всегда получается…

Очень хочется разнообразия в приготовлении вторых блюд. Мужчинам собственно не важно, что на обед или ужин, лишь бы сытно и с мясом. А наше стремление все улучшить, преобразовать и попробовать новое двигает нас к покорению неизвестных вершин. Давайте приступим к…

Вариантов приготовления курицы и ее составных частей, по-моему, миллион. Однако в любом случае занимают они не меньше 40 минут. Но с нашей скоростной жизнью, практически на бегу, нужно знать несколько рецептов, которые спасут любую ситуацию. Сегодня представляю вашему вниманию, как…

Сегодня очень популярна итальянская кухня, и особенно звучное и притягательное блюдо – лазанья. На самом деле, мне всегда казалось, что специфические блюда какой-нибудь национальной кухни очень сложны в приготовлении. Кто, например, кроме нас лучше всех может готовить борщ? Так и…

Иногда бывает, что так случается  в холодильнике застревают какие-то продукты. Ну не используются, и все тут. Конечно, помнить о сроке их годности нужно. Но если все с ними в порядке, то и поэкспериментировать  с ними не грех. Обнаружила у себя…

Не хочу нисколечко огорчать приверженцев различных диет, но сегодняшний рецепт они, мне кажется, могут забраковать. Бекон – продукт, конечно, не самый полезный. Но все-таки попробую вас переубедить, «здоровоеды». Сегодня уже доказано, что ежедневное потребление в пищу жира просто необходимо нашему…

Сегодня любому гурману, задающемуся вопросом, как готовить салат «Цезарь», и в голову не придет, что шедевр появился из остатков еды на кухне. Однако мой вариант не будет претендовать на абсолютную классику. Не обессудьте. Продукты:  пучок листьев салата  небольшой батон или «франзолька»  один…

Майские праздники в полном разгаре. Кто три дня гуляет, а кто только денек. Всем охота на природу побаловать себя вкуснейшими шашлычками, красным винцом или пивом. Когда говорят, что мясо женских рук не терпит, полностью соглашаюсь. В этот момент лучше наблюдать…

Такая оригинальная закуска прекрасно сочетается не только с пивом, но и подходит для утренней трапезы к чашечке ароматного кофе со сливками. Вкусная еда - настоящая красота для стола. Для приготовления вкусных сырных палочек с кунжутом, рассчитанных на четыре порции, возьмите следующие…

Печет солнышко неумолимо. Жарко и душно. Хочется чего-то освежающего. Много времени на приготовление тратить тоже невмоготу. И тут вспоминаю об окрошке. Почему-то окрошка считается исконно русским блюдом, авторами которой стали бурлаки. Они размачивали сухую рыбу в квасе, и этим обедали.…