Золотистая курица в микроволновке
Вариантов приготовления курицы и ее составных частей, по-моему, миллион. Однако в любом случае занимают они не меньше 40 минут. Но с нашей скоростной жизнью, практически на бегу, нужно знать несколько рецептов, которые спасут любую ситуацию. Сегодня представляю вашему вниманию, как готовится курица в микроволновке рецепт скоростного исполнения.
Нужно помнить несколько правил для свч-печи:
1.Волны проходят так, что у края приготовление идет быстрее. Поэтому располагайте тонкие части к центру, а более крупные по краю посуды.
2. Пища в микроволновке готовиться еще несколько минут после выключения, значит надо рассчитывать время так, чтоб блюдо отстаивалось еще в печи
Курица с яблоком и сыром
Продукты:
- две куриные грудки
- одно большое яблоко
- одна большая луковица
- растительное масло
- кетчуп
- натертый сыр
Приготовление:
1. Нарезать мясо крупными кусками и уложить в посуду для СВЧ, слегка полив маслом. Нужно накрыть крышкой и отправлять в печку на максимальную мощность на 10 минут.
2. Лук нарезать кольцами, а яблоко дольками. Все отправить к мясу и полить кетчупом и перемешать. Накрыть крышкой и поставить запекать еще 5 минут.
3. Достать из СВЧ, хорошо перемешать и слегка посолить. Сверху выложить тертый сыр и допечь 1,5 минуты в микроволновке без крышки.
С яблочным уксусом
Продукты:
- Курица целиком или набор для чахохбили
- Яблочный уксус
- Соль, перчик, приправа
- Сливочное масло
- Кетчуп
Приготовление:
- Достаем чистый стеклянный казанок и ставим его в морозилку.
- Целую курицу рубим на куски, если есть набор, то просто выкладываем в миску, промываем, поливаем яблочным уксусом, солим, посыпаем чуток перчиком и хорошо перемешиваем.
- Достаем казанок из морозилки, смазываем его стенки обильно сливочным маслом и поверх него кетчупом и выкладываем туда мясо. Накрываем плотно крышкой и отправляем в СВЧ на 7 минут.
- Через указанное время достаем казанок, снова все перемешиваем, чтоб каждый кусок искупался в соусе и снова ставим на 7 минут.
Готово.
Эти быстро рецепты не раз спасали меня в тяжелые дни после работы, когда нет сил, и есть хочется. Попробуйте сами и поделитесь, как вам курица в микроволновке, действительно, очень быстрый.
Курица с черносливом в духовке
Спасибо за быстрые рецепты. Попробую приготовить, а то у нас в микроволновка используется только для разогрева уже готовых блюд. Да и то редко.
И мы микроволновку используем только для разогрева, попробую приготовить курицу по вашему рецепту.
Интересный и необычный рецепт. Большинство думает, что в микроволновке можно только греть и только не многие знают — что и готовить. Обязательно надо попробовать приготовить. Спасибо.
@Анна: На здоровье готовьте! Я пользуюсь микроволновкой много, особенно на даче в дачный сезон, там она просто незаменима!
Отличный рецепт. Для ленивых ))) я делал не в казанке а в рукаве для запекания.
Понравился первый рецепт, хотя в микроволновке всегда только разогреваю и размораживаю. Рискну сегодня!
Я как-то готовила курицу в микроволновке, но мне не понравилось. В духовке намного вкуснее получается.
Курицу любит вся семья, а возиться на кухни бывает некогда и нужно проиготовить ужин быстро. Очень пригодятся ваши рецепты. Спасибо.
Интересный рецепт для тех у кого нет времени на готовку. Сам больше люблю духовку, но это же неплохой вариант, когда нет времени, а нужно быстро что то приготовить. Спасибо.
Это действительно выход хороший приготовить омлет в микроволновке! Часто пользуюсь и на работе и дома и на даче!