Подготовка курицы Тушку хорошенько промываем. Обрабатываем хвост с обеих сторон: вырезаем копчиковую железу со стороны спинки (снаружи она прикрыта «наплывом», наростом кожи), срезаем остатки кишки с обратной стороны. Снова промыть эту часть курицы. Совет неопытным хозяюшкам: если сомневаетесь в достаточности…

Все мы любим вкусно покушать, особенно, когда самое обыкновенное блюдо становится произведением искусства. Вот вы знаете, как из обычной картошки приготовить вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей? В данной статье мы расскажем, как это можно сделать. Данное блюдо…

Очень вкусное блюдо из мяса свинины с краснокочанной капустой по-датски. Может быть, такими же вкусными являются немецкая и французская тушеная капуста со свининой, но у датской капусты какой-то особенный вкус. Блюда из краснокочанной капусты обладают уникальными свойствами. Во-первых, краснокочанная капуста…

Не все любят эту рыбу, за ее откровенный привкус. Но я в курсе, как готовиться вкусная камбала. Часто это рыбку передерживают или перепреправляют всякими травками, а еще могут перелить масла при жарке - и рыба будет горчить. Я знаю не…

Лето!!! Время легкой пищи, овощей, всяких полезностей, легких продуктов, время питаться так, чтобы нашему организму было набраться впрок витаминов и одновременно избавиться от всего лишнего. Так почему бы не приготовить соте из овощей . Мы привыкли, что по традиции оно готовиться…

Мясные блюда на второе очень популярны среди взрослых и детей. Особенно дети любят блюдо «Ежики». Они подобно тефтелям, но не запекаются в духовке. Иногда  вместо рисовой крупы ( как приготовить рис вы можете узнать здесь)  хозяйки для нежности в них…

Принято считать, что сыр тофу входит только в меню вегетарианцев. Однако жареный тофу со свининой или мапо тофу  - любимое блюдо китайцев, совершенно не противоречащее их традиционным представлениям о вкусной и полезной кухне. Блюда из тофу в принципе могут входить…

Паста с тушеной паприкой, соцветиями капусты и чесноком – это полноценное сытное блюдо из брокколи не только для постного стола. Паста и овощи – это возможность приготовить свежий ужин быстро, за 20 минут, а также разнообразить рацион, добавить в него…

Национальная еда очень привлекает своей аутентичностью и возможностями кулинарии. Бешбармак из баранины– это популярное блюдо в Казахстане, такое же как кумыс, но не многие его едят, так как предвзято относятся к составу. Мясо – это бараний или говяжий огузок. Так,…

Современная женщина сегодня много путешествует и привозит массу впечатлений, тем более кулинарных, чтобы угощать своих близких. Курица по-тайски достойна вашего внимания, ведь она очень легка в приготовлении и вкусна, как и все блюда с кокосовым молоком. Конечно, мы не знаем всех…

Что может быть лучше для кулинара, чем довольное лицо любимого человека после вкусной трапезы. Курица в мешочке из слоеного теста в духовке – одно из таких блюд, которое вызывает безоговорочный успех. Оно интересное, содержит полный комплект горячего и порадует большинство…

На вкусных страничках my-ledimir.ru мы уже размышляли о непопулярности блюд из субпродуктов, но все-таки приготовили  вкусные куриные сердечки, и печень говяжья тушеная была в нашем меню. Но сегодня решила попробовать предложить вам блюда из легкого, которые, к сожалению, немного подзабыты…