Наше традиционное русское блюдо в канун Рождества – сочиво или коливо, которое варят из пшеницы и услаждают маковым молоком, медом и орехами. Но я вам, дорогие женщины предлагаю приготовить рождественский пудинг, который не привычен нам, может быть, но очень вкусный…

Сегодня  в меню утка запеченная в рукаве, на мой взгляд такой вариант готовки наиболее легкий, доступный и без головной боли! Просто знайте, что  получится всегда! А так же преимущество в том, что не надо драить духовой шкаф, все чисто! Праздники продолжаются, не интересно…

Мы постоянно ищем новые идеи для новогоднего стола. Салаты изобрести с новыми вкусами или оформленные иначе, кроме как банальные оливьешки, не придумаешь. Поэтому остается только оформлять красиво в соответствии с тематикой. Но нашла новогодний салат «Елка» из таких ингредиентов, которые…

Если вам надоел традиционный торт «Наполеон», даже если вы расстаться с ним не можете, то все равно разбавьте новогоднее меню и приготовьте новый вкусный и быстрый алкогольный десерт на праздник Новый год. Я предлагаю несколько вариантов «сладенького» в новогоднюю ночь  что-то…

Как мы украшаем неординарно новогодний стол? Антураж: фигурки всякие, салфетки выкладываем в причудливой форме и, конечно, оригинальный вид блюд. Поэтому на вопрос о том, какие подходят салаты на год Змеи, ответ очевиден: салат в виде змеи. Состав салата может быть…

Основное блюдо на новогоднем столе может сыграть с хозяйкой злую шутку или сделать ее королевой новогоднего застолья. Поэтому предлагаю беспроигрышный вариант для праздничного стола, особенно при встрече года Змеи (ее любимое блюдо) – кролик  в вине. Прелесть в том, что…

Уже невозможно себе представить новогодний стол и любой праздничный без огромного блюда с тарталетками, на которых красуется сливочное масло, красная икра и свежий огурчик. Пишу, а у самой слюнки так и подтекают. Поэтому считаю, что срочно необходимо посвятить пару слов…

Всегда считался десерт птичье молоко самым вкусным и нежным: мало теста и много воздушного суфле, да еще залит шоколадной глазурью. Очень долгое время считала, что просто нереально  приготовить птичье молоко дома. Но попробовав однажды (первый раз был очень внимательным и…

Одной из самых распространенных закусок на праздничных столах являются тарталетки. Это такие маленькие хлебные корзиночки с различными начинками. Философия любой закуски – одноразово в один укус закусить спиртное или аперитив перед основным блюдом. Тарталетки с сыром бывают на зубок, а…

Луна сейчас убывающая, так что без угрозы фигуре можно наестся сладенького и вкусненького, и для мозгов полезненького. Люблю щербет, особенно его хочется, когда приходится работать умственно. Помните рекламный слоган про Натс и кучу орехов в нем: заряжай мозги. Для меня…

Конечно, этот торт давно уже не считается шедевром кулинарного искусства, но память о столовском тортике из детства крепка. Мягкая текстура пропитанных ненавязчиво сладких коржей заставляет наши вкусовые рецепторы периодически требовать повторения. Торт "Рыжик" медовый при всей простоте рецепта достаточно хлопотен,…

В выходные так и хочется чего-то на мангале или открытом огне приготовить. Везет тем, у кого свой дом (можно и на балконе мангальчик поставить, только никому не говорите, а то соседи пожарку вызовут) – каждые выходные при желании праздник. Запасайтесь…