Автор: Елена
Давно мы с вами не пекли. Рецепты выпечки тортов требуют тщательности, терпения и времени. Ни первого, ни второго, а тем более третьего выделить из ежедневного графика не могу, а природа требует своего: мозг – сахара, желудок – мучного, а организм…
Автор: Елена
Обожаю солянку! Всегда, если удается побывать в ресторане, заказываем ее с мужем. Но однажды в поезде, разговорившись с юной соседкой о ресторанной еде и поделившись своей любовью к солянке по-домашнему, услышала такую фразу: «Стыдно заказывать в общественном месте то, что можно…
Автор: Елена
Близятся выходные. Давайте найдем немного времени и порадуем своих близких праздничным блюдом. Не пожалейте времени. 1,5 часа и мясной рулет с грибами и оливками будет красоваться на вашем обеденном столе. Продукты: Телятина - 1кг Масло растительное любое – 2 столовые ложки…
Автор: Елена
Пожалуй, одним из распространенных блюд у нас является суп. Это важное блюдо в меню обеда, поэтому я и решила поговорить о том, как правильно готовить суп дав Вам полезные советы. Как правильно готовить суп - полезные рекомендации Нужно искусство, чтобы…
Автор: Елена
Существует распространенный миф о том, что пища, приготовленная в микроволновке, теряет все полезные свойства. На самом деле любой процесс приготовления пищи, даже банальная чистка овощей, заставляет питательные вещества и витамины распадаться. Сегодня вспомнила о шашлычке и плове из баранины. Очень…
Автор: Елена
У всех бывает: бредешь домой в пятницу после работы, мечтаешь о диване, любимой передаче и чтоб ужин кто-нибудь еще приготовил, и вдруг у тебя на пороге нежданные, но приятные гости. Что делать? Банальный чай или бокал вина, а из сладкого…
Автор: Елена
Легче и проще блюда я не знала. Абсолютно случайно зашла вечером к истовой вегетарианке, ужинать хотелось страшно, мечтала о котлетах, а попала на самый ленивый рецепт котлет в мире – котлеты из картофеля и риса. Очень просто, очень быстро, особенно,…
Автор: Елена
Пришло время вспомнить о том, как полезна и вкусна красная рыба. Конечно, все мы просто обожаем слабосоленый ломтик семги, горбуши или форели на хрустящем кусочке хлеба со сливочным маслом. Однако есть неисчислимое количество способов приготовления этого полезного продукта в более…
Автор: Елена
Хотите ощутить бесконечно свежий, сочный вкус стеблей сельдерея и похудеть? Тогда именно для вас этот чудо-салат с сельдереем и черносливом, который может быть у вас как в утреннем меню, так и стать легким вечерним вдохновением. Простейший в приготовлении и диетический,…
Автор: Елена
Если выделите время, то не пожалеете: аромат, навар, будто побывала в русской деревне у старой печки. Этот суп грибной с перловкой - рецепт от бабушки из Карельских лесов. Может показаться, что трудоемко готовить, на самом же деле, перловка, замоченная с…
Автор: Елена
Любите ли восточные сладости, как люблю их я? Если да, то не пожалейте нескольких минут вашего времени, изучите рецепт рахат-лукума и порадуйте вкусным десертом дома себя и своих близких. Продукты: Сахар - 5 стаканов Вода – 2 стакана Крахмал -…
Автор: Елена
Украшением праздничного стола всегда была закуска из красной рыбы. Рыба из семейства лососевых не только вкусна, но и полезна. В каждом супермаркете сегодня можно купить готовую соленую или подвяленную форель или семгу. Но как приятно похвастаться самостоятельно приготовленной соленой красной…