Не все признают печень трески как составную часть каких-то блюд, чаще нами она воспринимается как полноценное вкусное блюдо, ну в крайнем случае на черный хлебушек. Этот салат из печени трески рецепт слоями, который я предлагаю, готовится мимоходом и необычность его…

Невероятнейшая закуска – эти креветки в кляре, причем тесто может быть настолько разным, что даже я не предполагала, насколько можно удивить самых гурманистых гурманов. Конечно, кто-нибудь из приверженцев здорового образа жизни скажет, что жареные в тесте  - это чистый жир,…

Часто ли вы используете в приготовлении первых блюд бобовые. Думаю, нет. Так как эффект от поедания фасоли и гороха известен не понаслышке. Суп из чечевицы, рецепт которого сегодня предлагаю в этой статье, тоже относится к первому блюду из бобовых. Но…

Конечно, не во всех уголках нашей страны пришла полноценная весна, но молодая картошечка уже есть на прилавках. Почему же не сделать картофельный салат, рецепт  свежий, в состав которого помимо картошки может входить любой вами обожаемый продукт. Совет от нашего журнала, как…

Бывает ли у вас такое, что до трясучки хочется рыбного салатика типа Мимоза, но она-то уже и приелась. Вот у меня такое частенько случается. Попробовала  рыбный салат из горбуши с экзо добавками, и очень меня впечатлил его вкус. Почему из…

Обычно чернослив я люблю есть самостоятельно или в конфетах, ну, может быть еще во фруктовом плове. Но суп с черносливом я обнаружила в поваренной книге рецептов для поста. Более того, вариаций этого супа бывает много. Главное преимущество этого первого блюда…

Конечно, витаминный салат полезен круглый год и является самым доступным в течение всего года, так как основными составляющими принято считать капусту и морковку. Этот  салатик – шедевр, особенно с правильной заправкой, но и его можно разнообразить и придать разные оттенки…

Вот и масленица на носу, и неделя блинная в самом разгаре. Особенно порадовать могут в эти дни блины с припеком. Очень вкусно, по-русски хлебосольно и вариантов гораздо больше, чем просто блины с разными начинками и блины дрожжевые кружевные. Особо мне…

Наступает Масленица, и снова мы будем каждый день на протяжении всего праздника лакомиться блинами. Это могут быть дрожжевые блины и блины без дрожжей, с разнообразными ингридиентами и начинками, но самое главное, что все это блюдо знают и любят! На нашем…

Что может быть лучше для кулинара, чем довольное лицо любимого человека после вкусной трапезы. Курица в мешочке из слоеного теста в духовке – одно из таких блюд, которое вызывает безоговорочный успех. Оно интересное, содержит полный комплект горячего и порадует большинство…

Меренга – это  то же самое пирожное безе, которое на французском языке обозначает поцелуй. Это название на самом деле подходит этому десерту. Но еще пикантнее и ароматнее лимонная меренга – чудеснейший легкий десерт, которым можно порадовать на 8 марта своих…

Новое кулинарное открытие нашего журнала – салат с персиками. Конечно,  не я придумала, но попробовала и делюсь со всеми почитателями нежности и необычного сочетания вкусов. Прежде всего, это необычайно легкий салат, который пришелся по вкусу всем моим родным, даже притом,…