Вы обратили внимание, как дешево стоят бананы в супермаркете летом. Вот и я увидела и подумала, что пора попробовать испечь банановый хлеб – блюдо индийской кухни, а может любой другой местности, в которой растут бананы, как у нас картошка. Что…

Лето завершается последним месяцем августом, а мы стараемся успеть заготовить овощи и фрукты с наших участков, или просто по старой совдеповской привычке сделать пару тройку баночек своими руками на зиму. Сегодня я готовила на зиму огурцы консервированные, своим любимым методом…

Лето!!! Время легкой пищи, овощей, всяких полезностей, легких продуктов, время питаться так, чтобы нашему организму было набраться впрок витаминов и одновременно избавиться от всего лишнего. Так почему бы не приготовить соте из овощей . Мы привыкли, что по традиции оно готовиться…

Мясные блюда на второе очень популярны среди взрослых и детей. Особенно дети любят блюдо «Ежики». Они подобно тефтелям, но не запекаются в духовке. Иногда  вместо рисовой крупы ( как приготовить рис вы можете узнать здесь)  хозяйки для нежности в них…

Принято считать, что сыр тофу входит только в меню вегетарианцев. Однако жареный тофу со свининой или мапо тофу  - любимое блюдо китайцев, совершенно не противоречащее их традиционным представлениям о вкусной и полезной кухне. Блюда из тофу в принципе могут входить…

Восточная кухня всегда нас привлекает необычными вкусами и наваристостью блюд. Шурпа на костре  - одно из восточных блюд, которое относят как к первым, так и ко вторым блюдам. Чаще всего распространена шурпа из баранины, но сегодня ее готовят из свинины…

Немногих я встречала людей, кто бы не любил сыр. Обожаю разные сорта, поэтому  сегодня приглашаю на сырный пирог всех любителей сыра и вообще обожателей хорошо покушать. Пирог с любым сыром хорош, но  выпечка с сулугуни особенно придает пикантности блюду и даже…

Испечь пирожки с луком и яйцом – что может быть проще, если в холодильнике нашлась пачка слоеного теста, сочный зеленый лучок и несколько яиц. Быстрая выпечка из слоеного теста, будь оно дрожжевым или бездрожжевым, придется по душе любой современной хозяйке.…

Паста с тушеной паприкой, соцветиями капусты и чесноком – это полноценное сытное блюдо из брокколи не только для постного стола. Паста и овощи – это возможность приготовить свежий ужин быстро, за 20 минут, а также разнообразить рацион, добавить в него…

Десерт тирамису очень популярен, но привыкли мы его покупать в кафе и ресторанах. Не пора ли попробовать сделать его самим, только с изюминкой лета – тирамису с клубникой. Конечно, в составе рецепта есть несколько экзотических продуктов, которые не так-то просто…

Национальная еда очень привлекает своей аутентичностью и возможностями кулинарии. Бешбармак из баранины– это популярное блюдо в Казахстане, такое же как кумыс, но не многие его едят, так как предвзято относятся к составу. Мясо – это бараний или говяжий огузок. Так,…

Современная женщина сегодня много путешествует и привозит массу впечатлений, тем более кулинарных, чтобы угощать своих близких. Курица по-тайски достойна вашего внимания, ведь она очень легка в приготовлении и вкусна, как и все блюда с кокосовым молоком. Конечно, мы не знаем всех…