Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Готовим разные пельмени в микроволновке!

Очень много запросов у быстро-кулинаров, как сварить пельмени в микроволновке. У меня есть совет: варить можно и даже можно пожарить. В этом нет ничего сложного, да и получается вкуснее, чем варить в обычной кастрюле на плите. Они не разваливаются, не набираются излишком воды.

 Как варить пельмени в микроволновке

  • Выберите самую большую по диаметру посудину для СВЧ с крышкой.
  • Выложите на дно пельмени (лучше выбирайте замороженные: проверено!) в один слой.
  • Налейте воды, чтоб слегка покрывала пельмени (примерно полстакана), посолите, положите лавровый листик и ложку сливочного масла, накройте крышкой или, если нет, пластиковым куполом.
  • Отправляйте в СВЧ-печь. Приготовление пельменей в микроволновке займет не больше  10 минут, опять же зависит от мощности вашей печи.

Готовое блюдо должно получиться упругими, неразварившимися,  с небольшим количеством ароматной юшки на дне. Посыпьте сверху зеленью – приятного аппетита!

Как жарить пельмени  в микроволновке

  1. Необходимо пельмени сперва отварить по первому рецепту. Не обязательно добавлять специи и сливочное масло.
  2. Бульон нужно слить и по возможности дать пельменям стечь.
  3. Нарежьте сливочное масло побольше и смешайте его с подостывшими отварными пельменями. Ставьте в СВЧ-печь на 7 минут на максимум, пока не появится характерная поджаристая корочка. Если у печки есть Гриль, то включите его.
  4. Можно натереть сыр и посыпать им, и еще раз прожарить в микроволновке, тоже получается очень вкусно.

Вообще микроволновая печь – очень полезное изобретение, в котором можно сварить кашу, креветки, испечь кекс и даже котлеты пожарить, не то что сварить какие-то там пельмени в микроволновке. Некоторые мои знакомые настолько наладили отношения со своей печкой, что газовая плита превратилась в дополнительную столешницу.

Загрузка...



Комментариев 17
  • Не знаю, насколько полезна эта статья для кулинаров, я я этот совет возьму на вооружение, на случай очередного периода вынужденной холостяцкой жизни на время тоже очередной, командировки жены.

    Обязательно попробую изготовить сие блюдо в микроволновке! Разумеется под ответственность (ну хотя бы, моральную) автора статьи.

    Спасибо за полезный совет!

    Удачи Вам!

    egorich
    31 августа 2012 | 19:09
    • Возьмите Егорыч,все лучше, чем бутеры всухомятку грызть!На нашем сайте много рецептов, которые вы сможете без жены запросто приготовить! Полистайте!

      Елена
      31 августа 2012 | 22:55
  • Если пельмени можно готовить в микроволновке, значит нужно памятник поставить тому человеку который ее придумал. По истине универсальный помощник, для человека который не очень любит готовить.

    Золотарев
    19 октября 2012 | 19:10
  • Ой, в микроволновке не готовила... только разогреваю в волне! Интересно как... Век живи — век учись! Буду учиться!

    Laralaram
    19 ноября 2012 | 12:28
  • Интересно! Никогда бы не додумалась до такого! Здорово! Нужно хоть раз испробовать, хоть я и приверженка традиции.

    Irina
    19 ноября 2012 | 16:55
  • К сожалению, используем микроволновку только для разогрева. Все хочу научиться в ней готовить, да руки не доходят. Теперь будет стимул попробовать. Спасибо.

    Светлана
    26 ноября 2012 | 11:10
  • Попробовал отварить в микровалновке, очень понравилось. Если варить на газу у меня так вкусно не выходит. Да и сыну очень понравилось. Вот пока только отварил, теперь еще попробую поджарить их.

    Дмитрий
    20 ноября 2013 | 14:39
  • А я видел как в одной забегаловке варят пельмени в электрочайнике! )))

    Денис
    14 декабря 2013 | 11:39
    • @Денис: А что очень оригинально, ааххах ))))

      Василий
      14 декабря 2013 | 18:33
    • ну такой маразм встречал у дворников из очень средней Азии) а вот кипятить воду действительно в чайнике удобней для тех же пельмешек ,вскипятили за 1,5-2 минуты перелили в кастрюлю и кинули пельмешки процесс готовки сокращается почти в два раза по времени )

      Просто
      31 июля 2015 | 17:41
    • мы, в молодости, в гостинице, варили курицу в электрочайнике, в том, советском... и куриные яйца. :lol:

      Татьяна
      15 апреля 2016 | 21:30
  • Наливать нужно ТОЛЬКО холодную воду!

    UMIKS
    26 марта 2014 | 16:05
  • Можно и без воды сварить! Смазать слив.маслом жаропрочную тарелку, разложить пельмени, посолить немного, засунуть в мешок и поставить в микроволновку на 6-7 минут. В мешке во влажной среде они и сготовятся! Оч быстро и вкусно!

    Аленена
    03 июля 2014 | 07:16
  • пробую первый вариант. если всё как написано то автор красавчик.

    Dmitri
    27 июля 2015 | 19:49
  • Вот вам, дорогие мужчины (да и не только) еще рецепт быстрых, сытных пельменей в микроволновке, которому я научила своего мужа перед командировкой:

    Пельмени замороженные уложить на дно посуды для СВЧ в один ряд (!). Отдельно в миску разбейте 3-4 яйца, добавьте 1-2 стол.ложки майонеза, щепотку любых специй, соль не надо! — досолите готовое, если надо будет. Перемешайте и залейте этой смесью яйца. Если есть сыр — еще круче! — натрите немного сверху. В микроволновку на 10 минут. Все просто запомнить — пельмени — яйца — майонез.

    P.S.: Мой муж оказался изобретательным и сделал так же с варениками с картошкой, говорит было очень вкусно.

    Удачи вам!

    Julia
    01 августа 2015 | 07:51
    • Ничего не понял. «отдельную миску 3-4яйца, добавить майонез и специи» Перемешать и залить этой смесью яйца. Это как? Яйца с майонезом вылить на яйца?? И я так понимаю надо накрывать крышкой?

      kianoo
      14 января 2016 | 00:43
  • Всех приветствую.

    Я-великий кулинар-умелец широкого профиля. (Это не только про мою фигуру)

    Я один из тех,кто за 5 минут создаст десяток блинов,всего лишь стряхнув на пол всё лишнее с магазинной пиццы.

    Итак,решил я сейчас сварить пельмени по данному рецепту.

    Ну,как пельмени? Вареники с картошкой и грибами. Взял пакетик 05кг вареников,выложил в глубокую тарелку.

    Ну,не ту,что для СВЧ.Ту я с недавнего времени решил купить.

    Ну,как с недавнего? Третий год пошёл.

    В микроволновке разогреваю.А разогревать можно в чём угодно.

    По сути,это у меня первый опыт готовки в СВЧ.

    Итак,положил почти как в инструкции-В один ряд.Три раза правда.Ну,ничего.Сверху гавайской смеси,накрыл ещё одной тарелкой и на полную (700вт) на 10 минут.

    Затем,вылил воду и решил поджарить.

    Ну,как поджарить? Масла нет (сливочного) но есть сметана.

    Добавил грамм 100 и на полную на 10 минут.

    Открыл,глянул.Слабонервным гурманам не повторять.

    Но,есть можно.

    Ведь,горячее сырым не бывает.

    (Хотя,после так сказать готовки,чуть-чуть сливочного масла было бы в самый раз).

    Так что,вареники с пельменями продукт неубиваемый.Доказано на личном опыте.

    Александр
    13 января 2016 | 15:07
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: