Быстрая пицца в микроволновке

Что может быть уже более привычным, чем поставить замороженный полуфабрикат в СВЧ, разогреть  и съесть перед телевизором. Так и хочется крикнуть: Позор!

Люди, вы забыли о том, что кухня объединяет, и проведенные вместе хотя бы несколько минут в процессе приготовления ужина, даже если в доме только СВЧ-печь, сделают блюда вкуснее.

Так почему банальная разогретая пицца в микроволновке не может быть домашнего приготовления. Выпейте стаканчик воды и принимайтесь за несложное предприятие с улыбкой.

Продукты:

• полстакана молока
• стакан муки
• столовая ложка сливочного маслица
•  яйцо
•  томатная паста
• красный молотый перчик
• по полчайной ложечки соды и уксуса
• любое подобие мясного (колбаса, сосиски, грудинка, окорок, отварная курочка, бекон)
• 1 помидор
• зубочек чеснока
• болгарский перец
• маслины без косточек
• маленькая луковица
• растительное масло
• много сыра (можно даже брынзу или адыгейский сыр)
• соль и сахар

Как приготовить пиццу в микроволновке

Приготовление:

1.  Быстро замесить тесто для пиццы в микроволновке: яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом, чуть соли и ввести полстакана муки. Погасить соду уксусом в тестовую смесь и отправить туда оставшуюся муку. Должно получиться как на оладьи, только плотнее (будет к ложке прилипать)
2.  Тарелку из СВЧ смазать растительным маслом ( если боитесь, что пригорит, устелите пергаментом и его смажьте жиром)
3.  Выложите тесто по краям немного больше, внутри потоньше и отправьте выпекать в СВЧ корж на среднюю мощность 5 минут. Время может варьироваться из-за мощности и напряжения в сети. Проверьте также как и в духовке спичкой.
4.  Смешайте полстоловой ложки  томатной пасты, измельченный чеснок,  красный перец и соль на кончике ножика и чайную ложку сахару. Получился кетчуп.
5.  Колбасу или мясо порежьте тонкими полосками.
6.  Овощи промойте, почистите и нарежьте тонкими кольцами. Маслины также нарезаются колечками.
7.  Готовый корж смажьте кетчупом и выложите  на него помидоры, мясо, лук и перец, маслины.
8.  Натрите много сыра на крупной терке и обильно с горой посыпьте пиццу. Все отправьте в СВЧ еще на 5 минут большой мощности.

Приготовление пиццы в микроволновке вовсе не трудоемкий процесс. Главное в этом деле, чтобы продукт  лежал не на решетке для гриля (все просочится вниз), а на тарелке. Тогда ваша пицца в микроволновке всегда будет удачной.