Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Получите рецепт Гаты

Что-то одолела меня страсть к кулинарным путешествиям. Почему-то вспомнила о пахлаве и гате – чудесная армянская праздничная выпечка. И за фигурой следить надо, ведь лето, солнце, пляж. И очень хочется сладенького, да еще с орешками (для мозга). Наверное, душа просит…

Быстрый пирог из тилапии: нежный рецепт

Всегда казалось, что пирог из тилапии – это какое-то особенное блюдо, праздничное что ли. Вероятно, нечастое присутствие обилия рыбы на нашем столе способствовало такому восприятию. Хотя рыбный четверг всегда присутствовал в недельном меню в виде супа, ухи или жареной рыбы.  Единственным…

Чизкейк без выпечки: самый простой и легкий рецепт

Всегда у молодых мам встает проблема, как приучить детей есть творог,  очень полезный продукт не только для детского растущего организма, но и для профилактики остеопороза. Есть люди, которые вообще не могут заставить себя есть блюда из творога, лучшим выходом из…

Яблочный штрудель из слоеного теста

Штрудель – это не просто конверт из слоеного теста или пирог, а именно рулет. С немецкого, это слово переводится как вихрь или водоворот, что естественно подразумевает скручивание теста. И тесто нужно вытяжное, сливочное. Но так как мой сайт для современной…

Как готовить лазанью как в Италии

Сегодня очень популярна итальянская кухня, и особенно звучное и притягательное блюдо – лазанья. На самом деле, мне всегда казалось, что специфические блюда какой-нибудь национальной кухни очень сложны в приготовлении. Кто, например, кроме нас лучше всех может готовить борщ? Так и…

Сделаем сегодня морковный пирог

Иногда бывает, что так случается  в холодильнике застревают какие-то продукты. Ну не используются, и все тут. Конечно, помнить о сроке их годности нужно. Но если все с ними в порядке, то и поэкспериментировать  с ними не грех. Обнаружила у себя…

Выпекаем апельсиновые маффины

Постоянно покупала в магазине эту вкусняшку к чаю. Определиться точно, что советские кексики и американские апельсиновые маффины не родственники, никак не могла. Кекс жирный, плотный и по традиции в нем много изюма. Маффины же очень мягкие, сочные и пушистые. Мне…

Самый вкусный рецепт кулича на праздник

Как всегда времени нет, а праздники на носу.  Для своей семьи тоже хотела испечь пасхальный кулич, побаловать. Качество покупных пирожков не всегда радует. Нашла в своих старых кулинарных записях скромненький рецепт вкусного кулича, которым пользовалась моя мама. От приготовления закваски…

Шоколадный торт без яиц, потому что на кефире

Давно мы с вами не пекли. Рецепты выпечки тортов требуют тщательности, терпения и времени. Ни первого, ни второго, а тем более третьего выделить из ежедневного графика не могу, а природа требует своего: мозг – сахара, желудок – мучного, а организм…

Рецепт рафаэлло в домашних условиях без выпечки

У всех бывает: бредешь домой в пятницу после работы, мечтаешь о диване, любимой передаче  и чтоб ужин кто-нибудь еще приготовил, и вдруг  у тебя на пороге нежданные, но приятные гости. Что делать? Банальный чай или бокал вина, а из сладкого…

Творожная пицца из спагетти — нестандартно но очень вкусно

Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень даже повседневный, но вкусный и быстрый. Этот рецепт может выручить и когда нужно накормить неожиданных гостей. Итак, творожная пицца из… спагетти. Продукты: [includeme file="wp-content/plugins/include-me/goog-right.php"] Половина пачки, отваренных до полуготовности, макарон – спагетти твердых…

Индийские лепешки Бхатури

Индийские лепешки Бхатури - очень просты в приготовлении и, на мой взгляд, аналогичны нашим оладьям. Отличие в том, что в бхатури не нужно добавлять яйца, а тесто для них готовят более крутое, поскольку его необходимо раскатывать. Индийские лепешки Бхатури получаются воздушными…