02
Февраль
2013
Необычный но вкусный суп с куриным филе и ананасами
Рубрика: Домашние рецепты супов
Зима, холода, как согреться, чтобы не напиться?))))))) Поесть чего-нибудь горяченького, а борщ уже поднадоел. Нашла рецепт, как приготовить суп из куриного филе с ананасами. Очень необычно, вкусно и согревает все внутри, как все супы зимние. Курицу с ананасами мы уже привыкли видеть в качестве второго блюда или горячих закусок, а вот в качестве суп с куриным филе и ананасами – это неожиданно! Пробуем все новое и необычное.
Продукты:
- — 1 упаковка в полкило куриного филе
- — 6 картошек средних
- — 1 репчатая луковица
- — 6 колечек консервированного ананаса
- — полстакана ананасового сока из банки
- — полстакана сливок не очень жирных
- — 100 граммов сливочного масла
- — соль,
- — черный молотый перчик чуть-чуть
- — приправа из зелени для супа (гармонирует с ананасом базилик)
- — 2 литра водички
Как приготовить суп с куриным филе и ананасами
- Почистите картошку, вымойте, нарежьте и поставьте варить в полном объеме воды. Пену снимайте.
- Пока будет вариться, обжарьте куриную филешку, нарезанную на кусочки. Налейте немного растительного масла и жарьте курочку, потом добавьте сливочного масла около 1 столовой ложки и почищенный и нарезанный меленько лучок. Жарьте на серединном огоньке до образования на курочке обжаренных корочек.
- Отправьте курицу в кастрюлю с картошкой и варите.
- Ананас нарежьте на небольшие кубики и отправьте в кипящий суп, одновременно вылейте сок, а немного погодя сливки. Аккуратно перемешайте. Сливки должны быть очень свежими, чтобы не свернулись. Немного посолите почти готовый суп, поперчите по собственному вкусу и добавьте чайную ложку приправы из сухих трав.
- Для красоты и оригинальности подачи модно испечь два блина разного цвета. В одну половину добавить приправу зеленого или желтого цвета (укроп, куркуму), а в другую красного (паприку и чуточку красного молотого перца). Испеките блины, сверните их трубочкой и нарежьте потоньше наискосок. Такие разноцветные завитушки положите в каждую порцию.
Вот такой теплый кисло- сладковатый супчик готов к употреблению. Для меня это была экзотика, а для вас каким будет суп с куриным филе и ананасами. Может быть у вас есть какие-то экзотические рецепты, делитесь!
Интересное сочетание продуктов. Нужно попробовать. Спасибо.
Такая красота! Очень необычный рецепт. Но есть же салат из курицы и ананаса. Почему не суп?
Очень оригинальное сочетание! Салат и курицы с ананасами ела, а вот суп никогда не пробовала! Спасибо, Елена!
Спасибо,замечательный рецепт супа из куриного филе.Попробовала сварить-получилось очень вкусно,рекомендую всем.
Очень необычно, а главное- интересно!
Курицу с ананасами пробовала, но чтобы суп! Леночка, заинтриговала. Завтра отправлюсь в магазин за ананасами
Я просто обожаю пиццу с курицей и ананасами, но чтоб вот так! Я так понял, что не буду одиноким в приготовлении такого интересного супа (буду учить жену)
Супчик из куриного филе с ананасами получился замечательный. Подумалось, если бы не консервированный ананас, а настоящий, было бы ещё вкуснее!
Надо же, какое интересное и правда сочетание продуктов. Хотя салатик в таком сочетании очень понравился.
Ну я экстремалка на кухне, но тут ты меня переплюнула… Ай, какая затея, так и хочется бежать в магазин за «нананасами»!
Правда… что-то экзотическое! Я не очень -то люблю смешение вкусов, но тут как-то заманчиво. А что там за рулетики в тарелке? Лапша? Или лук?
В рецепте подробно написано!
необычный рецепт, Прям любопытно узнать какой же супчик на вкус. Мне ещё идея с блинчиками очень понравилась.
Спасибо за экзотический рецепт. Если приготовить, домочадцы будут приятно удивлены. Такой супчик — удачный выбор для разнообразия. А то привыкли готовить в основном одно и то же: борщ — щи — солянка — рассольник — капустняк и опять по кругу. :)
Ай да супчик! Пока не дочитала до блинчиков, была просто заинтригована: что за красота такая непонятная в тарелке? Елена, удивили! Спасибо!
Какая оригинальность. Правда зимой постоянно борщ, щи да рассольник, а что-то еще и не задумывалась даже. Спасибо за рекомендации
Никогда не пробовала такой суп. Есть небольшой свежий ананас. А не сварить ли мне супец по вашему рецептику? Попробую. Спасибо за рецепт! Рада знакомству :)
Да таким экзотическим блюдом любимых и дорогих порадовать можно! И сочетание необычное ананас с курицей.
Супчик наверное хороший… Спасибо за рецепт…
Такой не готовила, будем пробовать… Спасибо!
Действительно необычно, но сочетание мяса и ананасов мне нравится. За рецепт спасибо, очень коротко и понятно
Лен, приготовила. Вкусно как!! Спасибки за рецепт!
Суп с куриным филе готовлю часто, очень нравиться. А вот добавление ананаса что-то совсем новенькое, надо бы попробовать :)
Впервые встречаются такой рецепт супа, очень загорелось приготовить такой, отпишусь по результату!
Какой интересный рецепт! Курицу и ананасы вместе пробовала раньше только в салате, интересно как они получатся в супе))