16
Апрель
2012
Вот так вкуснотища — фруктовый салат со сливками
Рубрика: Праздничные рецепты
Как-то забывается, что все гениальные блюда просты в приготовлении. Грядет весна семимильными шагами, и кощунственно не вспомнить о фруктах. Пусть и говорят специалисты, что весной залежалый товар, но понюхать лета уже хочется. Огромный плюс дает фруктовый салат со сливками нашему здоровью. Особенно, если этот микс подавать с утра или на ужин. Поправляем фигуру перед пляжным сезоном.
Продукты:
- 2 зрелых киви
- большой банан неперезрелый
- любой цитрусовый фрукт (люблю помело или свити)
- горсть крупных виноградин без косточки
- столовая ложка сладкосливочного масла
- жменя жареного кешью
- столовая ложка жидкого меда
- черный молотый перец на кончике ножика
- сливки (можно уже взбитые в тубе)
Приготовление:
- Сперва лучше заняться цитрусом. Его нужно очистить не только от кожуры, но и каждую долю от пленочек.
- Аккуратно разрезать на небольшие кусочки. Если это помело, грейпфрут или свити, то половины хватит.
- Апельсин или мандарин весь.
- Киви почистить и нарезать кольцами, а потом на 4 части.
- Виноградины также разрезать на 4 части.
- Бананы нарезать колечками по полсантиметра. Масло растопить на горячей сковороде, выложить туда банан и аккуратно помешивать до образования на фрукте карамельной корочки.
- Все подготовленные фрукты сложить в просторную миску, посыпать перцем и заправить медом.
- Хорошенько перемешать.
- Выложить смесь в пиалы, добавить кешью и сливки.
- Если планируется томный вечер отдыха, можно подавать с ликером, ромом или бокалом шампанского.
Конечно, может показаться, что слишком экзотично, но уверяю – вкус отличный. Самое интересное в этом салате — попадающиеся на язык частички перчинок. Пикантный, сытный из-за банана и меда и свежий благодаря заморским плодам фруктовый салат со сливками украсит праздничный стол или станет отличным здоровым ужином для семьи.
Уважаемая Елена, умеете вы , казалось бы в знакомое внести новизну, Кешью , ликер, ну что может быть прекраснее в любое время дня и года. Прямо сказать расслабляюще статья подействовала, Рома + Рому с шампанским хочется. ГЫГЫГЫ.
ПРИВЕТ!КЛАССНЫЙ САЙТ,КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ.ОБЯЗАТЕЛЬНО ИХ ПОПРОБУЮ.ЗАГЛЯНУ ЕЩЕ
Спасибо буду рада видеть вас на страничках сайта!