02
Март
2012
Аппетитный куриный суп с омлетом
Рубрика: Домашние рецепты супов
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с омлетом! Готовлю его, когда хочется чего-нибудь легкого, или когда приболеет кто-нибудь из семьи, и нет аппетита. А так же когда надо быстро приготовить. Этот незамысловатый легкий супчик любят дети. Вкусно и полезно для здоровья.
Для приготовления понадобиться:
- 1 половинка тушки курицы
- 1 луковица
- 1 морковка небольшая
- 2 яйца
- 1 ст.ложка сметаны
- Соль по вкусу
- Лавровый листик
- Черный молотый перчик
- Растительное масло для поджарки
- Зелень
Приступаем:
- Отварите половинку тушки, пережарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте поджарку в бульон.
- Добавьте лавровый лист и доведите до кипения.
- Взбейте 2 яйца со сметаной, добавьте соль и перчик по вкусу.
- Вылейте взбитую смесь на смазанную сковородку и зажарьте под крышкой.
- Получившийся яичный блин порежьте на кусочки.
- В тарелки выложить кусочки курицы, кусочки омлета, залить бульоном и посыпать свежей зеленью!
Приятного аппетита!
Неожиданно! Суп с омлетом! Действительно быстро, сытно, и должно быть вкусно. Люблю блюда, которые не отнимают много времени
Лет 20 пользуюсь этим рецептом! И не только с курицей! Можно с любым мясом! Очень вкусно, пробуйте!
Обожаю яичницу, но думаю это будет намного вкуснее.
Очень здорово, приготовлю своей малявке )))
Омлет мои дети не очень любят, может в таком варианте съедят, спасибо за рецепт
Благодарю за интересный рецепт!
Елена, у Вас замечательный и «вкусный» сайт!
Я давно слышала о таком супе, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.
Спасибо Елена! Отличный рецепт домашнего куриного супа, который очень любят в моей семье. С омлетом не пробовала делать, но знаю, что моим такое понравится.
Заинтриговали, не разу не пробовал суп с омлетом, стоит попробовать.