Полезные свойства корня имбиря: Вот что поможет
Про полезные свойства имбиря было известно в ранней древности. Имбирь был распространен на Востоке и использовался даже в качестве валюты у народов, которые не подозревали о его целебных свойствах, но торговать приходилось с жителями Индии и Китая. Но распробовав драгоценные корешки, торговцы стали предлагать имбирь, как дорогостоящую диковинную пряность и лекарство ото всех болезней.
Египтяне, греки и римляне использовали имбирь исключительно как лекарство. В этом качестве корень имбиря был зарегистрирован в Англосаксонском медицинском справочнике в Х веке. Арабы упоминают имбирь, как разжигающий страсть (афродизиаки) в сказках «Тысяча и одной ночи». Популярность имбиря в англоговорящих странах выросла настолько, что существуют даже женское имя Джинджер и улицы, названные в честь имбиря.
Свойства
Имбирь – самый настоящий природный иммуностимулятор (его желательно принимать в холодное время года, как лимон в чай) и как антибиотик. В Юго-Восточной Азии растертый корешок имбиря принимают в жаркое время года для профилактики вирусных и паразитических заражений.
Хорош имбирь и как противогриппозное и противокашлевое средство. В горячем молоке разведите имбирный порошок на кончике ложки, корицу и мед и пейте понемногу этот напиток. Посмотрите, вам сразу станет легче.
И другие полезные свойства корня имбиря:
- — способность усиливать мозговое кровообращение
- — устраняет симптомы морской болезни
- — снимает обезболивающие и противовоспалительные эффекты
- — устранит тошноту и рвотные рефлексы во время беременности
- — повысит потенцию
- — избавит от проблем в ротовой полости
- — поднимет иммунитет и обладает потогонными
Пищевая ценность в 30 граммах имбиря корня:
Калорийность – 20 ккал
Магний – 12.19 мг
Калий – 117.65 мг
Меди – 0.06 мг
Витамин В6 – 0.05 мг
В кулинарии и косметологии
В кулинарии у нас используется порошок имбиря и сырой корень чаще, чем масло. Мы уже как-то готовили свинину в кисло-сладком соусе, одним из компонентов которого был имбирь. Масло же имбиря в России готовится в смеси с другими маслами, а не в чистом виде и поэтому при употреблении будьте внимательны, читайте состав, чтобы не было аллергических реакций, так как на имбирь аллергия встречается очень редко.
Имбирное масло используется широко в косметологии. Распространены массажи с эфирным маслом имбирного корня. Если у вас выпадают волосы, то можно втирать имбирное масло, разведенное с тыквенным или лопуха, в кожу головы. Около 20 минут носить шапочку и смыть обычным шампунем.
Очень хорошо восстанавливает силы после утомительного рабочего дня ванна с несколькими каплями имбирного масла.
Имбирь – очень активное вещество, поэтому не бросайтесь в бой с головой, а понемногу вводите в свою жизнь полезные свойства имбиря, пока вы и ваши близкие не привыкнут к нему, как к чему-то естественному.
Пользуюсь имбирём уже почти пять лет Чудесная вещь. Всем рекомендую.
Елена! А я и не знала, что беременным можно имбирь. А так средство просто очень полезное,особенно для иммунитета. Спасибо большое за полезную и интересную статью.
Елена! очень нравится ваш сайт! Удачи вам и развития, продвижения и много друзей в сети. С уважением, Ирина.
Елена, спасибо за информацию. Имбирь, конечно, специфическое растение. Как-то угостили имбирным печением и, знаете, понравилось
Регулярно пьём чаёк с имбирем.
Я уже давно думаю купить имбирь,теперь обязательно это сделаю!
Обожаю имбирь! Вот уж кто незаслуженно у нас не рекламируется. Пользы очень много от него…Чай с имбирем…А мясо?!!! А маринованный?!!! И в тесто… В общем хоть куда!
Просто нужно привыкнуть.
Не знала,что имбирь настолько полезен. Большое спасибо за информацию,обязательно воспользуюсь.
Имбирный напиток согревает лучше перцового. На себе проверила.
Спасибо.Надо попробовать.
Даже и не знал, что имбирь обладает такими свойствами. Спасибо за информацию!
Когда болею то завариваю из имбиря чай. На утро намного легче. Всем советую.Спасибо за действительно интересный материал. Мне у вас на сайте очень понравилось. Очень удачно подобрана тема для вашей тематики. Приглашаю к себе в гости.
Имбирь — это случайно не земляная груша? Очень похожа.
Наверное нет. Земляной грушей по-моему называют топинамбур, тоже очень полезное растение, особенно при диабете.
Надо же какой полезный имбирь! Я читала, что делают делают напитки с имбирем.
Узнал много нового об имбире. спасибо.
На Востоке широко используют имбирь при приготовлении многих блюд. Спасибо за статью!