Салат Мимоза с сыром — низкокалорийный

Как вы думаете, дорогие женщины, можно ли приготовить салат с майонезом  и чтобы он был низкокалорийным? Конечно. Я вам расскажу, как приготовить вкусный салат мимоза с сыром быстро и легко.

Секрет приготовления этого салата в нарезке продуктов и правильном распределении слоев.

Продукты:

•  Яйца – 5 шт
•  Сыр твердый – 100гр
•  Консервы рыбные (лучше выбрать твердые сорта: например, лосось) – 1 банка
•  Лук репчатый – 1 средняя головка, где-то 50гр
•  Масло сливочное – 100гр
•  Майонез низкокалорийный – 100гр

Приготовление:

Готовим ингредиенты салата:

1. Сливочное масло нужно подержать в морозильнике, чтобы оно стало не перемерзшим, а твердым.
2. Белок и желток яиц измельчить ножом.
3. Сыр твердый натереть на мелкой терке.
4. Рыбу освободить из банки: чтобы жидкость стекла перекинуть её в мелкое сито, освободить от косточек и затем размять.
5. Лук мелко нарезать.
6. На крупной терке натереть сливочное масло.

Слои салата укладываем в разъемную форму (как для торта).

• На дно тарелки – все яичные белки
• Одна треть тертого сыра
• Половина рыбной консервы.
• Покрыть сверху тонким слоем майонеза.
• Следующий слой – лук.
• Сливочное масло.
• Оставшуюся рыбу.
• Вновь слой майонеза.
• Посыпаем сверху яичным желтком.

Ставим салат в холодильник. Перед тем, как подавать на стол, открываем форму. Буквально чуть-чуть сверху равномерно посыпаем натертым сыром и украшаем веточками зелени петрушки и укропа. По бокам видны все слои салата, что имеет свою прелесть.

Теперь вы можете рассказать своим знакомым, как приготовить еще один вид салата «Мимоза».

Приятного аппетита!