Рецепт сырной корзинки
x <
Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Сырная корзинка к праздничному столу

Готовясь к празднику, каждая хозяйка хочет удивить своих гостей. Вот и учатся неугомонные женщины карвингу, искусству делать коктейли, изобретать немыслимые вариации давно знакомых блюд и изысканно украшать стол.

Мне кажется для этого Вам пригодится рецепт сырной корзинки. Идея не нова, но пробу сняла совсем недавно. Делюсь опытом.

Продукты:

  • Сыр твердого сорта типа «Пармезан» (можно купить обычный и дать ему заветриться в холодильнике).

Из 100 граммов получиться примерно 15 корзинок.

Нужна сковорода с антипригарным покрытием и стакан, можно рюмку. Чтоб не обидно было, если с первого раза не получиться, тренируйтесь на рюмке.

Как приготовить сырную корзинку

Include Me shortcode: file not found

  1. Сыр натереть на мелкой терке. Старайтесь, чтоб нити получились как можно тоньше, будет красиво.
  2. Сковороду хорошенько разогреть. Высыпать небольшуюжменьку сыра, распределяя так, чтоб в центре было по больше, а по краям ажурней.
  3. Поджаривается до золотистых краешков примерно 5 — 7 секунд.
  4. Снимаем сковороду с огня и даем чуть-чуть остыть. Нужно жарить сыр только с одной стороны.
  5. Снимаем сырный блин аккуратно лопаткой и кладем на дно стакана. Обжимаем и даем остыть на стакане.

Пока получиться идеально, нужно порепетировать. У этих корзиночек тоже есть вариации.

  • В сыр можно добавить мелкорубленый укроп – в корзинке будут веселые зеленые вкрапления.
  • С чесноком получатся остренькие и ароматные.
  • Пожаренный кунжут придаст излюбленный с детства вкус.
  • Наполнять корзинки можно любым салатом. Главное – чтобы было не очень много сока, а то донышко раскиснет.

Вот такой рецепт сырной корзинки к праздничному столу очарует ваших гостей, и вы будете слышать только одни комплименты. Удачи на вашем празднике!

 


Комментариев 14
  • Красивая и аппетитная корзинка! Придется приготовить :) Всегда рад видеть на сайте http://eda-narodov.ru чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо!
    Христос Воскресе!!!

    Сергей
    20 апреля 2012 | 16:49
  • Классный рецепт, надо будет его приготовить.

    Ольга
    20 апреля 2012 | 16:58
  • Благодарю — ответный твит! :)

    Сергей
    20 апреля 2012 | 16:59
  • славные корзиночки из сыра, тоже такие делаю. получается очень красиво и вкусно

    Светлана
    20 апреля 2012 | 17:44
  • Здорово, обязательно попробую. Думала, что это сложнее.

    Юлия
    20 апреля 2012 | 18:38
  • Нужно попробовать сделать такую сырную корзинку. Красиво и вкусно должно получиться.

    Natabul
    20 апреля 2012 | 20:52
  • Действительно изумительные карзиночки, получается очень красиво и вкусно

    Сергей
    21 апреля 2012 | 14:59
  • Добрый день! Всегда с интересом читаю Ваши статьи, в которых постоянно узнаю для себя, что то новенькое!
    Спасибо Вам за рецепт по приготовлению сырной корзиночки!
    В майские праздники, обязательно попробуем соорудить данную вкусность!
    Удачи Вам!

    egorich
    22 апреля 2012 | 08:11
  • Интересный рецепт, очень хочется попробовать сделать! Но не знаю, получится ли?

    Елена
    11 мая 2012 | 23:31
  • Очень интересный рецепт Прямо руки зачесались , так захотелось сделать Обязательно попробую Спасибо

    Надежда
    17 мая 2012 | 18:31
  • Замечательная идея для праздничного стола! Буду иметь ввиду. Спасибо!

    Елена
    21 ноября 2012 | 19:18
    • На здоровье!

      Елена
      22 ноября 2012 | 16:46
  • Как здорово! И красиво и съедобно!

    Наталья
    21 ноября 2012 | 19:43
  • Очень эффектно! Я готовила такие корзинки — очень легко и шикарно смотрится!

    Laralaram
    21 ноября 2012 | 21:19
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: