Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Необычный но вкусный суп с куриным филе и ананасами

Зима, холода, как согреться, чтобы не напиться?))))))) Поесть чего-нибудь горяченького, а борщ уже поднадоел. Нашла рецепт, как приготовить суп из куриного филе с ананасами. Очень необычно, вкусно и согревает все внутри, как все супы зимние.  Курицу с ананасами мы уже привыкли видеть в качестве второго блюда или горячих закусок, а вот в качестве суп с куриным филе и ананасами – это неожиданно! Пробуем все новое и необычное.

Продукты:
  • — 1 упаковка в полкило куриного филе
  • — 6 картошек средних
  • — 1 репчатая  луковица
  • — 6 колечек консервированного ананаса
  • -  полстакана ананасового сока из банки
  • — полстакана сливок не очень жирных
  • — 100 граммов сливочного масла
  • — соль,
  • -  черный молотый перчик чуть-чуть
  • -  приправа из зелени для супа (гармонирует с ананасом базилик)
  • — 2 литра  водички

Как приготовить суп с куриным филе и ананасами

  1. Почистите картошку, вымойте, нарежьте и поставьте варить в полном объеме воды. Пену снимайте.
  2. Пока будет вариться, обжарьте куриную филешку, нарезанную на кусочки. Налейте немного растительного масла и жарьте курочку, потом добавьте сливочного масла около 1 столовой ложки и почищенный и нарезанный меленько лучок. Жарьте на серединном огоньке до образования на курочке обжаренных корочек.
  3. Отправьте курицу в кастрюлю с картошкой и варите.
  4. Ананас нарежьте на небольшие кубики и отправьте в кипящий суп, одновременно вылейте сок, а немного погодя сливки. Аккуратно перемешайте. Сливки должны быть очень свежими, чтобы не свернулись. Немного посолите почти готовый суп, поперчите по собственному вкусу и добавьте чайную ложку приправы из сухих трав.
  5. Для красоты и оригинальности подачи модно испечь два блина разного цвета. В одну половину добавить приправу зеленого или желтого цвета (укроп, куркуму), а в другую красного (паприку и чуточку красного молотого перца). Испеките блины, сверните их трубочкой и нарежьте потоньше наискосок. Такие разноцветные завитушки положите в каждую порцию.

Вот такой теплый кисло- сладковатый супчик готов к употреблению. Для меня это была экзотика, а для вас каким будет суп с куриным филе и ананасами.  Может быть у вас есть какие-то экзотические рецепты, делитесь!

Загрузка...



Комментариев 25
  • Интересное сочетание продуктов. Нужно попробовать. Спасибо.

    Людмила
    02 февраля 2013 | 20:44
  • Такая красота! Очень необычный рецепт. Но есть же салат из курицы и ананаса. Почему не суп?

    Татьяна
    02 февраля 2013 | 22:11
  • Очень оригинальное сочетание! Салат и курицы с ананасами ела, а вот суп никогда не пробовала! Спасибо, Елена!

    Ольга
    03 февраля 2013 | 05:12
  • Спасибо,замечательный рецепт супа из куриного филе.Попробовала сварить-получилось очень вкусно,рекомендую всем.

    Виктория
    03 февраля 2013 | 09:04
  • Очень необычно, а главное- интересно!

    Ксения
    03 февраля 2013 | 10:10
  • Курицу с ананасами пробовала, но чтобы суп! Леночка, заинтриговала. Завтра отправлюсь в магазин за ананасами

    Ольга
    03 февраля 2013 | 12:47
  • Я просто обожаю пиццу с курицей и ананасами, но чтоб вот так! Я так понял, что не буду одиноким в приготовлении такого интересного супа (буду учить жену)

    Doktor
    03 февраля 2013 | 23:27
  • Супчик из куриного филе с ананасами получился замечательный. Подумалось, если бы не консервированный ананас, а настоящий, было бы ещё вкуснее!

    Лариса
    04 февраля 2013 | 01:20
  • Надо же, какое интересное и правда сочетание продуктов. Хотя салатик в таком сочетании очень понравился.

    Ирина
    04 февраля 2013 | 13:34
  • Ну я экстремалка на кухне, но тут ты меня переплюнула... Ай, какая затея, так и хочется бежать в магазин за «нананасами»!

    Laralaram
    04 февраля 2013 | 13:34
  • Правда... что-то экзотическое! Я не очень -то люблю смешение вкусов, но тут как-то заманчиво. А что там за рулетики в тарелке? Лапша? Или лук?

    Irina
    04 февраля 2013 | 19:26
    • В рецепте подробно написано!

      Елена
      04 февраля 2013 | 21:40
  • необычный рецепт, Прям любопытно узнать какой же супчик на вкус. Мне ещё идея с блинчиками очень понравилась.

    Катерина
    05 февраля 2013 | 05:43
  • Спасибо за экзотический рецепт. Если приготовить, домочадцы будут приятно удивлены. Такой супчик — удачный выбор для разнообразия. А то привыкли готовить в основном одно и то же: борщ — щи — солянка — рассольник — капустняк и опять по кругу. :)

    Василий
    05 февраля 2013 | 11:27
  • Ай да супчик! Пока не дочитала до блинчиков, была просто заинтригована: что за красота такая непонятная в тарелке? Елена, удивили! Спасибо!

    Елена
    05 февраля 2013 | 21:15
  • Какая оригинальность. Правда зимой постоянно борщ, щи да рассольник, а что-то еще и не задумывалась даже. Спасибо за рекомендации

    Алевтина
    06 февраля 2013 | 00:58
  • Никогда не пробовала такой суп. Есть небольшой свежий ананас. А не сварить ли мне супец по вашему рецептику? Попробую. Спасибо за рецепт! Рада знакомству :)

    Любовь
    06 февраля 2013 | 12:10
  • Да таким экзотическим блюдом любимых и дорогих порадовать можно! И сочетание необычное ананас с курицей.

    Elena
    06 февраля 2013 | 20:46
  • Супчик наверное хороший... Спасибо за рецепт...

    Василий
    10 февраля 2013 | 23:34
  • Такой не готовила, будем пробовать... Спасибо!

    Татьяна
    10 февраля 2013 | 23:34
  • Действительно необычно, но сочетание мяса и ананасов мне нравится. За рецепт спасибо, очень коротко и понятно

    Алексей
    18 февраля 2013 | 11:55
  • Лен, приготовила. Вкусно как!! Спасибки за рецепт!

    Ольга
    27 февраля 2013 | 18:07
  • Суп с куриным филе готовлю часто, очень нравиться. А вот добавление ананаса что-то совсем новенькое, надо бы попробовать :)

    Оксана
    30 ноября 2015 | 14:15
  • Впервые встречаются такой рецепт супа, очень загорелось приготовить такой, отпишусь по результату!

    ELENA
    24 марта 2016 | 09:37
  • Какой интересный рецепт! Курицу и ананасы вместе пробовала раньше только в салате, интересно как они получатся в супе))

    Домохозяйка
    24 марта 2016 | 14:53
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: