Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Салат с сельдереем и черносливом для похудения — самое то

Хотите  ощутить  бесконечно свежий, сочный  вкус  стеблей сельдерея  и похудеть? Тогда  именно для вас этот чудо-салат с сельдереем и черносливом, который может быть у вас как в утреннем меню, так и  стать легким вечерним вдохновением.

Простейший в приготовлении и диетический, наилегчайший для нашего несчастного организма, загруженного тяжелыми  зимними блюдами. А всего-то потребуется немного продуктов. Зато удовольствия — море!

Продукты:
  • Три-четыре средних стебля сельдерея
  • Полная горсть чернослива
  • Одно зеленое яблоко
  • Жменя ореха кешью (вкуснее жареного)
  • Зелень петрушки и кинзы
  • Сок половины лимона
  • Немного оливкового масла

Приготовление:

  1. Стебли сельдерея вымыть, очистить от грубых волокон и нарезать тонкими ломтиками, но можно натереть и на терке, тогда яркая  пикантность  сельдерея  смягчится.
  2. Чернослив замочить в горячей, но не кипящей воде на несколько минут, обсушить  и  нарезать  тонкой  соломкой.
  3. Яблоко очистить и натереть на средней или крупной терке, но если сельдерей вы нарезали, то и яблоко лучше нарезать кубиками помельче.
  4. Орешки  кешью   можно измельчить, но на мой вкус, пусть будут целыми и поджаристыми.
  5. Порубить зелень кинзы и петрушки (кинзу очень люблю, поэтому  могу добавлять в салат только ее и не резать,  а оборвать нежные листочки).
  6. Все ингредиенты  смешать, заправить лимонным соком и оливковым маслом. Всегда перед заправкой пробую, а вдруг что-то из продуктов кислее или слаще, тогда есть вариант вместо лимонного сока  взять апельсиновый или сок грейпфрута.
  7. Дать салату настояться  в холодильнике около  30 минут. Когда салат теплый, то на вкус он не очень — кислит.
  8. Конечно, эффекты похудения и очищения гораздо лучше проявят себя без всяких дополнений  и улучшений вкуса этого салата, но несколько крупинок  морской соли  перед подачей на стол только добавят ярких нот и удовольствия вам и вашим близким.

Салат  с сельдереем  и черносливом — это лёгкий, но достаточно сытный, сочный и свежий продукт.

Данный рецепт пригодится тем, кто поститься  и  особо придётся по вкусу вегетарианцам.

 

Загрузка...



Комментариев 7
  • Мне худеть не нужно, а чернослив я люблю, и салатик обязательно попробую надеюсь не похудаю еще больше!

    Петрович
    23 марта 2012 | 17:00
  • когда-то зто был мой любимый салат.потом подзабыла.спасибо, что напомнили.сделаю

    MarinaTrl
    23 марта 2012 | 21:18
  • Интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Тем более что похудеть мне не помешало бы.

    Ярослав
    23 марта 2012 | 23:08
  • Интересный рецепт надо попробовать, тем более в нем много витаминов. Спасибо.

    Дмитрий
    24 марта 2012 | 07:08
  • Very good information

    Amateurfungible
    24 марта 2012 | 11:26
  • Bene, bene, ho pensato.

    Amateursagar
    25 марта 2012 | 04:53
  • С большим удовольствием попробую приготовить салат,

    очень люблю овощи,Спасибо Леночка.

    koroliok
    03 ноября 2012 | 15:30
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: