Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Аппетитный куриный суп с омлетом

Хочу предложить вам приготовить куриный суп с омлетом! Готовлю его, когда хочется чего-нибудь легкого, или когда приболеет кто-нибудь из семьи, и нет аппетита. А так же когда надо быстро приготовить. Этот незамысловатый легкий супчик любят дети. Вкусно и полезно для здоровья.

Для приготовления понадобиться:
  • 1 половинка тушки курицы
  • 1 луковица
  • 1 морковка небольшая
  • 2 яйца
  • 1 ст.ложка сметаны
  • Соль по вкусу
  • Лавровый листик
  • Черный молотый перчик
  • Растительное масло для поджарки
  • Зелень

Приступаем:

  1. Отварите половинку тушки,  пережарьте лук с морковью до золотистого цвета.
  2. Добавьте поджарку в бульон.
  3. Добавьте лавровый лист и доведите до кипения.
  4. Взбейте 2 яйца со сметаной, добавьте соль и перчик по вкусу.
  5. Вылейте взбитую смесь на смазанную сковородку и зажарьте под крышкой.
  6. Получившийся яичный блин порежьте на кусочки.
  7. В тарелки выложить кусочки курицы, кусочки омлета, залить бульоном и посыпать свежей зеленью!

Приятного аппетита!

Загрузка...



Комментариев 9
  • Неожиданно! Суп с омлетом! Действительно быстро, сытно, и должно быть вкусно. Люблю блюда, которые не отнимают много времени

    Вера
    02 марта 2012 | 23:45
    • Лет 20 пользуюсь этим рецептом! И не только с курицей! Можно с любым мясом! Очень вкусно, пробуйте!

      Елена
      02 марта 2012 | 23:55
  • Обожаю яичницу, но думаю это будет намного вкуснее.

    Виктория
    03 марта 2012 | 00:33
  • Очень здорово, приготовлю своей малявке )))

    Инна
    03 марта 2012 | 00:53
  • Омлет мои дети не очень любят, может в таком варианте съедят, спасибо за рецепт

    Татьяна
    03 марта 2012 | 12:03
  • Благодарю за интересный рецепт!

    Елена, у Вас замечательный и «вкусный» сайт!

    Антонина
    03 марта 2012 | 13:54
  • Я давно слышала о таком супе, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.

    Анна
    03 марта 2012 | 23:44
  • Спасибо Елена! Отличный рецепт домашнего куриного супа, который очень любят в моей семье. С омлетом не пробовала делать, но знаю, что моим такое понравится.

    Татьяна
    04 марта 2012 | 00:25
  • Заинтриговали, не разу не пробовал суп с омлетом, стоит попробовать.

    Игорь
    04 марта 2012 | 21:52
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: