Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Хрустящие драники с колбасой

Как то мы с вами готовили простые хрустящие драники , но нам современным женщинам ничего не стоит превратить самые обычные блюда в кулинарный шедевр. И сегодня у нас в меню драники с колбасой. Рецепт придаст пикантности и внесет разнообразие в повседневный рацион питания. Приготовление отличается своей простотой и множеством начинок на любой вкус.

Продукты:
  •   6 средних картофелин
  •   ½ стаканчика муки
  •   2 яйца
  •    соль

Для начинки:

  1.  1 небольшая морковь
  2.  1 луковка
  3.  3 зубочка чеснока
  4.  1 вареное яйцо
  5.  200г. колбасы
  6.   3 ст.л. майонеза

Приготовление:

  • Картофель очистить, натереть на терке, добавить два сырых яйца, муку,  посолить и перемешать.
  • Из получившейся смеси испечь на сковороде небольшие блины.
  • Для начинки нужно натереть морковь на мелкой терке и пассеровать с измельченным луком.
  • Когда лучек наш приобретет золотистый оттеночек — добавить колбасу, нарезанную крупными кубиками и обжарить еще 5 минут.
  • В готовую массу покрошить вареное яйцо, чеснок, заправить майонезом.
  • На готовые изделия выложить по 1 ст. ложке начинки, сложить пополам и подавать на стол со сметаной.

Само собой они не могут появляться на нашем столе часто, но иногда думаю, изредка, можно и побаловать себя! Кто то любит с грибами, а кто-то с фаршем, да и с рыбкой картофель у нас идет за обе щеки. Поиграйте с начинкой, здесь вашей фантазии места хватит!  Что вы любите кушать с  картошкой, какие вкусовые предпочтения в вашей семье? Поиграйте с начинкой, здесь вашей фантазии места хватит!

Поделитесь своим фантазийным рецептом, а что вы кладете в начинку?

Загрузка...



Комментариев 34
  • Очень необычная подача драников. Действительно простое блюдо превратилось в кулинарный шедевр.

    svet1aya
    19 ноября 2012 | 01:40
  • Драники сами по себе очень вкусны! А с вашей начинкой — просто объеденье! Спасибо за рецепт — подходит для субботнего завтрака всей семьей) Заходите в гости, на конкурс!

    Наталья
    19 ноября 2012 | 06:02
  • Вообще драники моя слабость. И в семье драники не на последнем месте. А вот с такой начинкой не пробовала. Надо приготовить. Спасибо за рецепт!

    Людмила
    19 ноября 2012 | 09:48
  • У меня муж обожает просто драники. Думаю такой вариант драников с начинкой придется ему по вкусу.

    Ольга
    19 ноября 2012 | 09:53
  • А я когда-то начинку делала из грибов. Тоже вкусно было. Ваш вариантик мне нравится, надо попробовать.

    Алла
    19 ноября 2012 | 10:21
    • На здоровье Аллочка!

      Елена
      19 ноября 2012 | 13:26
  • Вот это драники! Супер! Легко, просто и ново. Спасибо за рецепт!

    Лидия
    19 ноября 2012 | 13:31
  • Люблю дранки, хотя понимаю,что не совсем полезная пища, но так иногда хочется!

    Eлена
    19 ноября 2012 | 14:19
  • Спасибо за рецепт, а мультик тоже повеселил.

    Наталья
    19 ноября 2012 | 14:38
  • Спасибо за отличный рецепт драников. Красиво смотрится, вкус видимо неописуемый, захотелось попробовать.

    Sergey
    19 ноября 2012 | 14:48
  • Очень нравятся драники. В моем рецепте они с селедочкой. Тоже очень вкусно.

    Ольга
    19 ноября 2012 | 16:52
  • Делаю драники редко , но каждый раз это как праздник. Очень нравятся драники с различными начинками и зеленью.

    name
    19 ноября 2012 | 16:54
  • Обожаю драники, но вот с начинкой никогда не делала. А теперь сделаю обязательно. Спасибо за рецептик!

    Irina
    19 ноября 2012 | 17:00
  • А это идея — драники с начинкой! Хороший рецепт — приготовлю.

    ольга
    19 ноября 2012 | 19:37
  • Интересное решение! Надо испытать...

    Наталья
    19 ноября 2012 | 19:45
  • Меня угощала драниками подруга — полуукраинка. Вкусно было!

    olgavoz
    19 ноября 2012 | 20:08
  • Драники — это традиционно после копки картошки. Ну а с начинкой?!" Надо поробовать

    Надежда
    19 ноября 2012 | 20:40
  • Мой папа родом из Белоруссии, поэтому драники одно из любимых блюд в нашей семье!

    А с начинкой мы еще никогда не готовили.

    Спасибо за прекрасный и необычный рецепт!

    Ольга
    19 ноября 2012 | 23:33
  • Драники с начинкой — это наверно вкусно, никогда не пробовала.

    Лариса
    19 ноября 2012 | 23:41
  • Мы дранички любим. Как то в течении трех дней дети драники просили. Удивительная штука. Просто, вкусно.

    razbirishka
    20 ноября 2012 | 12:17
  • Отличный рецепт. У меня подруга из Белоруссии. Она называет драники с начинкой вергунами. Только начинка из фарша или грибов.

    Марина
    20 ноября 2012 | 15:22
  • А у нас в семье никто никогда не готовил драники. Так что я не знаю даже, какие они на вид и вкус без начинки. А с начинкой тем более. Столько вкусных и незнакомых рецептов. Где бы взять столько времени, денег и места в желудке, чтобы все приготовить и попробовать.

    Светлана
    20 ноября 2012 | 19:07
    • Вот и надо приготовить, чтобы знать что за блюдо! Тем более такое распространенное!А времени на него много и не надо! Всегда выручали драники!

      Елена
      20 ноября 2012 | 19:12
  • Отличный сайт, драники люблю, спасибо за рецепт

    Дарья
    20 ноября 2012 | 22:27
  • Я обожаю драники, а с начинкой никогда не пробовала. Спасибо огромное.

    Ольга
    20 ноября 2012 | 23:31
  • Прикольная интерпретация драников. Как время будет нужно будет попробовать.

    Ксения
    22 ноября 2012 | 15:27
  • Ух-ты, аж слюнки потекли,)) мне понравился такой рецепт, я очень люблю драники, а такие ну вообще завтрак — насытился на весь день. Спасибо!

    Аленка
    22 ноября 2012 | 18:54
  • С драниками у меня особые отношения. Я их не просто люблю, а просто обожаю... Такие драники с начинкой, в виде блинов, никогда не пробовала. Обычно просто в тесто добавки делаю или жарю с припеком. Леночка, спасибо за идею, прямо сегодня и приготовлю!

    Елена
    25 ноября 2012 | 13:13
    • На здоровье Елена! Готовьте и кормите свою семью вкусно!

      Елена
      25 ноября 2012 | 14:46
  • Вот почему-то мне никогда не нравились драники, а может быть попробовать приготовить по Вашему рецепту- с начинкой и поменять свое мнение?

    Natabul
    26 ноября 2012 | 18:48
  • Интересный рецепт. Я всегда думала, что драники делаются только из картофеля. надо попробовать.

    Светлана
    26 ноября 2012 | 18:57
  • Драники, — это вещь!!! Особенно из свеженькой картошечки, только что выкопаннгой из земли!

    А драники с начинкой, это вообще, объедение!!!

    Ну что с нами сделаешь!?

    Куда мы — россияне без картошки!?

    Спасибо за объедательную статью!

    egorich
    04 декабря 2012 | 03:15
  • Вот уж даже и догадывалась, что обыкновенные драники можно с начинкой приготовить. Будем экспериментировать.

    Татьяна
    29 июня 2013 | 14:43
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: