Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Огурцы маринованные хрустящие

Сегодня поем песню овощной консервации, а точнее готовим огурцы маринованные!  Поделюсь одним из самых любимых мною рецептов. Как мариновать огурцы, что бы они были  хрустящими меня научила моя коллега Валентина К. много лет назад, с тех пор я мариную именно…

Делаем правильный посол огурцов

Вот и началась для нас женщин жаркая пора!  Дача, посол огурцов в банках, маринование огурцов и помидор, и прочие радости сопутствующего урожая, а тем у кого нет дачи, все равно  хочется сделать свои любимые заготовки на зиму, что б зимой…

Расскажу Вам, как солить огурцы

Ох, хорош соленый огурчик да под водочку, кому и с картошечкой жареной. Столько удовольствия и радости доставляют зимой соленые огурчики, тем более свои, домашненькие. Конечно, дорогие женщины, у вас  у всех есть личный проверенный годами рецепт, как солить огурцы. Что тут…

Кабачковая икра на зиму вкус как в магазине

Думается мне, что кабачковая икра – самое бюджетное блюдо, которое окупается зимой более чем на 200%. Даже при всех суммарных денежных и временных затратах летом, этот процесс поможет сэкономить зимой немало денежек. Средняя цена 350 граммовой кабачковой икры в банке около…

Заготовим на зиму компот из вишни

А вы знаете, что родина вишни Черноморское побережье, Крым, Кавказ? А уже отсюда дерево распространилось по Европе. Гордость берет за такую вкусную и полезную ягоду. Иногда ее так нестерпимо хочется наесться досыта и сохранить на зимнее время. Можно закрыть компот…

Попробуйте этот классный соус ткемали

Шашлыки и люля кебаб на мангале очень выигрышно сочетаются с кавказскими соусами. Обожаю соус ткемали, тем более, что слива и алыча легко доступны практически в любом регионе. И ничего особенного в приготовление соуса ткемали не входит. Если никогда не пробовали эту…

Как сделать цукаты — собственно ничего сложного

Сегодня купить в магазине модные цукаты не проблема. Что они из себя представляют? Сухие, приторно сладкие кубики из грубого содержимого непонятных тропических фруктов неестественного цвета. Меня лично, отталкивают такие пакетики в магазинах. Но уж очень бывает, хочется полакомиться ими. (В…