Автор: Елена
Очень домашнее, очень сытное и ароматное блюдо – эти горшочки с мясом, картофелем, грибами, готовила из телятины, а вот если у вас баранина, обратите внимание на блюдо кавказской кухни чанахи из баранины в горшочках. Бабушкины традиционные блюда для гостей всегда располагали к хозяевам…
Автор: Елена
Одни сплошные возгласы вызывает это открытие швейцарской или китайской кулинарии (на ваш выбор). Разница, конечно, в приготовлении и сути блюд велика, но способ одинаков. Практически всем известно, что набор для фондю – это жаропрочная кастрюлька или чугунок, горелка для постоянного…
Автор: Елена
Не хочу нисколечко огорчать приверженцев различных диет, но сегодняшний рецепт они, мне кажется, могут забраковать. Бекон – продукт, конечно, не самый полезный. Но все-таки попробую вас переубедить, «здоровоеды». Сегодня уже доказано, что ежедневное потребление в пищу жира просто необходимо нашему…
Автор: Елена
Майские праздники в полном разгаре. Кто три дня гуляет, а кто только денек. Всем охота на природу побаловать себя вкуснейшими шашлычками, красным винцом или пивом. Когда говорят, что мясо женских рук не терпит, полностью соглашаюсь. В этот момент лучше наблюдать…
Автор: Елена
Уже пахнет летом. Еще его нет, а подпекает так, что мои домочадцы практически смели весь запас мороженного в ближайшем магазине. Спрос большой, цена растет - бюджет тает, а на этикетке прочла, что в мороженом даже молока нет. Вот это чудо!?…
Автор: Елена
Готовясь к празднику, каждая хозяйка хочет удивить своих гостей. Вот и учатся неугомонные женщины карвингу, искусству делать коктейли, изобретать немыслимые вариации давно знакомых блюд и изысканно украшать стол. Мне кажется для этого Вам пригодится рецепт сырной корзинки. Идея не нова,…
Автор: Елена
Как-то забывается, что все гениальные блюда просты в приготовлении. Грядет весна семимильными шагами, и кощунственно не вспомнить о фруктах. Пусть и говорят специалисты, что весной залежалый товар, но понюхать лета уже хочется. Огромный плюс дает фруктовый салат со сливками нашему…
Автор: Елена
Любите ли восточные сладости, как люблю их я? Если да, то не пожалейте нескольких минут вашего времени, изучите рецепт рахат-лукума и порадуйте вкусным десертом дома себя и своих близких. Продукты: Сахар - 5 стаканов Вода – 2 стакана Крахмал -…
Автор: Елена
Одним из блюд, привлекающих глаз, всегда были фаршированные яйца, с разными начинками, красиво украшенные. Сегодня я предлагаю вам рецепт: яйца, фаршированные икрой. Записывайте на здоровье. Эта закуска не только желанное блюдо на праздник, но им можно порадовать родных и близких,…
Автор: Елена
Если Вам захотелось порадовать своих домашних чем то вкусным, то миндальное пирожное из печенья будет, как раз кстати. Ведь его не нужно выпекать, тем самым экономя время. Для пирожных с миндалем и глазурью из белого шоколада понадобится: 400 г любого сладкого…
Автор: Елена
Не знаете чем порадовать своих домашних или друзей в праздник? Порадуйте их красивым украшением стола. Одним из таких украшений будет необычный и вкусный салат «грибная поляна», такой салатик будет замечательным украшением стола. Ингредиенты, которые входят в состав салата "Грибная поляна": грибы…
Автор: Елена
Гусь в яблоках считается праздничным блюдом. Классический рецепт гуся с яблоками приготовления запечённого с яблоками гуся очень прост. Тушку гуся наполняют яблочными очистками, жарят в духовом шкафу и обкладывают печёными яблоками. Но существует множество нюансов и советов, зная о которых вы…