Современная женщина, онлайн журнал
О нашем женском: здоровье, моде, красоте, материнстве и любви

Простой рецепт салата греческого классического

Может быть я и старомодна, но все еще при перекусах или закусках на обед не могу отказаться от простого, сочного, диетического овощного  блюда. Греческий салат классический – лучшее изобретение жителей Эллады. Как, говорится, все уникальное – просто, так и здесь сочетание составных частей дает неповторимый вкус. А приготовление греческого салата занимает несколько минут.

Продукты:
  • огурец
  • помидор
  • болгарский  сладкий красный перец
  • небольшая луковица
  • 100 граммов домашнего сыра
  • оливковое масло
  • молотый перчик и  морская крупная соль
  • несколько оливок
  • пара веточек петрушки
  • винный белый уксус

Приготовление:

  1. Овощи вымыть, лук и болгарский перец почистить
  2. Огурец и помидор нарезаем  средним кубиком.
  3. Лук режем тонкими кольцами, а перец соломкой.
  4. Сыр для греческого салата можно взять фета, брынзу. А я предпочитаю собственный, тем более приготовление сыра в домашних условиях дело весьма простое. Нарезаем  его кубиком.
  5. Заправка для греческого салата готовиться отдельно. Столовая ложка винного уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла смешиваются в отдельной пиале. К ним добавляется хорошая щепотка соли и молотый черный перчик.
  6. Овощи смешиваем и заправляем.
  7. Выкладываем в салатницу, украшаем сыром, оливками и листиками петрушки.

Это и есть греческий салат классический. Ничего лишнего, вся фантазия во вкусе.

 

Загрузка...



Комментариев 2
  • Салат этот — лучшее что есть среди салатов!

    Laralaram
    30 ноября 2012 | 21:10
  • Да, этот салат действительно очень вкусный, питательный и полезный. И главное нет ничего сложного. Спасибо за рецептик! Желаю успехов!

    Олег
    21 февраля 2014 | 21:46
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: